Vassa Blad Stockholm slipar köksknivar men även andra verktyg.
Allt slipas professionellt på Japanskt vis med keramiska våtstenar av högsta kvalitet.
Knivarna grundslipas på stenar från 220 upp till 12.000 grit på Shaptons glas-stenar.
Att slipa din kniv på japanskt vis är ett hantverk med stor precision och kan inte jämföras med maskin-slipning. Man avverkar mindre stål samtidigt som man tunnar ut eggen vilket ger en vassare och mjukare skärupplevelse. Din kniv tål dessutom att slipas fler gånger på detta sätt.
Känslan måste upplevas - resultatet blir en egg som är rakbladsvass och vackert blank.
Nöj dig endast med det bästa!
Fri upphämtning av knivar (min 3 st) i Gamla Bromma. Jag hämtar normalt samma dag och återlämnar era knivar redan dagen efter. Ring!